O e-book de refeições é um material personalizado criado por uma nutricionista e culinarista com um cardápio completo para o almoço ou jantar da sua semana.
Ele traz receitas equilibradas do ponto de vista nutricional, fáceis de preparar e que respeitam o seu paladar, objetivos, rotina e preferências alimentares. É como ter um guia prático e afetivo de refeições feito só para você.
Você passa por uma entrevista com a nutricionista e responde a um questionário detalhado sobre seus gostos, restrições e rotina. A partir disso, ela elabora um menu com preparações variadas e saborosas, que será enviado em formato digital (e-book) para você.
Sim. O foco é em uma refeição principal do dia — almoço ou jantar — escolhida conforme sua necessidade. As receitas são variadas e pensadas para te ajudar a economizar tempo, evitar desperdícios e ter mais praticidade no dia a dia.
Você ganha tempo, organização e equilíbrio alimentar, sem precisar abrir mão do sabor e das refeições que você já ama. O cardápio é construído em parceria com você, respeitando sua história alimentar.
Não. Todas as receitas são pensadas para facilitar sua rotina. A nutricionista considera seu tempo disponível, utensílios que você tem em casa, nível de prática na cozinha e preferências alimentares. O objetivo é que você consiga colocar a mão na massa com prazer e sem complicação.
Não. O material é um guia flexível, feito para ser útil e funcional. Você pode adaptar os dias, repetir receitas favoritas e fazer substituições com a ajuda das orientações que acompanham o e-book.
Sim. Tudo é adaptado conforme suas necessidades alimentares, escolhas e estilo de vida. Basta você informar isso na consulta ou no questionário inicial.
O diferencial está na personalização. Esse e-book é feito exclusivamente para você, com base nos seus hábitos, gostos, objetivos nutricionais e rotina. Não é um material genérico — é um plano alimentar com sabor, carinho e identidade.
A Gastronomia Clínica é uma abordagem personalizada que une saúde, sabor e praticidade. Com foco no bem-estar e na adesão alimentar, as aulas são conduzidas com objetivo de transformar orientações nutricionais em experiências reais na cozinha.
O atendimento é realizado no domicílio (somente nas cidades da regulação metropolitana de São Paulo) e tem como objetivo ensinar, na prática, como planejar, preparar e executar refeições equilibradas, nutritivas e adaptadas às necessidades clínicas e preferências alimentares do paciente e sua família. Tudo isso com temas personalizados, dicas de organização, armazenamento e uso adequado de utensílios.
As aulas podem ser voltadas tanto para o próprio paciente quanto para quem cozinha no dia a dia — sejam familiares ou funcionários. A proposta é oferecer segurança, autonomia e prazer no preparo das refeições, respeitando o tempo, os hábitos e os recursos de cada lar.
Etapa 1: A nutricionista faz uma entrevista on-line ou presencial com você para elaborar a proposta com tema da aula, conteúdo e agendamento de datas;
Etapa 2: Você recebe um checklist com sugestões da proposta para conferir;
Etapa 3: Você avalia as opções de cada aula proposta, além da lista de compras e utensílios necessários para a aula (priorizando o que já tem na sua cozinha).
Etapa 4: A aula é realizada e, no mesmo dia, você recebe um e-book com o passo a passo do que foi feito e todo conteúdo prático por escrito para replicar a aula depois.
*Bônus especial: Acesso a uma mentoria online exclusiva pelo WhatsApp, diretamente com a profissional, para tirar todas as dúvidas que surgirem nos três meses seguintes.
É ideal para pessoas em processo de reeducação alimentar, com condições clínicas específicas (como diabetes, hipertensão, dislipidemias, doenças gastrointestinais, entre outras), famílias com crianças, idosos, vegetarianos ou qualquer pessoa que deseja aliar saúde e sabor à sua rotina alimentar.
Diferente de um atendimento convencional, a aula de gastronomia clínica leva o conhecimento técnico da Nutrição para dentro da cozinha, com aplicação imediata e acompanhamento em tempo real. É uma maneira eficiente e acolhedora de melhorar os hábitos alimentares e garantir que a alimentação se torne um pilar ativo de saúde, bem-estar e prazer.
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